« Aux Potagers de Beauregard » est une micro-exploitation de maraîchage biologique diversifié qui est implantée en ZNIEFF (Zone Naturelle d’Intérêt Écologique, Floristique et Faunistique) sur la commune de Le Douhet. Ses locaux sont installés dans une ancienne ferme datant du XVIIème siècle et réhabilités par nos soins.
Notre production artisanale et respectueuse de l’environnement, notre commerce local et l’utilisation minimale de la ressource eau nous engagent dans la lutte contre le gaspillage des énergies fossiles et de l’eau potable.
Notre production de fruits et légumes de saison labellisée AB et Bio Cohérence est issue d’une agriculture familiale et artisanale. Soucieux de préserver notre environnement pour favoriser la biodiversité naturelle des écosystèmes et de vous offrir la meilleure qualité nutritive et gustative, nous mettons un point d’honneur à faire évoluer nos pratiques afin de les rendre toujours plus durables.
Notre activité s’inscrit au cœur d’une économie sociale et solidaire fondée sur le partage des ressources locales.
Ainsi, vous faire découvrir notre quotidien, échanger sur nos pratiques, s’ouvrir au monde qui nous entoure, nous semble l’essence même de notre travail.
Bonjour,
Je suis Raphaël Perrollaz fondateur et gérant de l’EARL « Aux Potagers de Beauregard ».
L’envie de renouer avec l’essentiel, avec la terre, en mettant en œuvre des actions concrètes, m’a poussé à une reconversion professionnelle il y a 15 ans. Germant sur le terreau fertile de convictions écologiques, APB est né et sa croissance fut douce, lente, parfois ardue, somme toute naturelle.
En 2021, l’entreprise put enfin créer de l’emploi. C’est ainsi que Clément (d’abord stagiaire puis salarié d’APB) et Maxime (ancien apprenti d’APB), m’ont rejoint en 2023. Convaincus eux aussi de l’urgence d’agir contre les pratiques écocides de l’agriculture conventionnelle, nous sommes tous les trois associés depuis le 1er Janvier 2024. Et enfin Mélina, compagne de Clément, entame sa formation auprès de moi comme cheffe de culture stagiaire.
Fort de nos qualifications et de notre motivation, nous mettons nos convictions à votre service pour prendre soin de votre alimentation et de votre environnement.
Aujourd’hui, « Aux Potagers de Beauregard » fête sa treizième année et devient ainsi une des plus vielles exploitations maraîchères de la région grâce à la fidélité de ses adhérents et de ses habitués.
Jardicalement, Raphaël Perrollaz
